Torta de frango colorida

Torta de frango colorida

rendimento 10 PORÇÕES

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo

500g de gordura hidrogenada
1copo de iogurte natural(200ml)

4 ovos

Sal a gosto

1gema para pincelar

Recheio

1 kg de frango cozido e desfiado

1 lata de milho verde escorrido

1 lata de ervilha escorrida

1cebola picada

1 xícara (chá) de cheiro-verde picado

1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

1 lata de creme de leite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 tomates picados

1 copo de requeijão cremoso (200g)

Preparo:

Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem até ficar homogeneo. Abra metade da massa com um rolo, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20cm de diâmetro e reserve. Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio e misture bem. Coloque o recheio sobre a massa e reserve. Abra a massa restante com o rolo, corte em tiras e coloque sobre o recheio, de forma que fique trançado. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar levemente. Sirva em seguida.