Levo meio quilo de filé de frango junto de 50 gramas de bacon ao processador, moendo bem.
À essa mistura moída, juntam-se 1 ovo, 1 pacote de sopa creme de cebola e 2 colheres (sopa) de salsa desidratada.
com um rolo abra mistura, formando um retângulo com cerca de 30 x 20 cm.
À seguir, pincelo o retângulo com 100 gramas de requeijão cremoso e o cubro com algumas fatias de peito de perú defumado e azeitonas sem caroço picadas.
É só enrolar o rocambole, fechando bem as laterais e besuntá-lo com manteiga derretida. Por fim, pincele shoyu por cima da manteiga. Vai direto pro forno médio (200 graus) por 40 minutos, ou até ficar bem dourado.
Depois é só servir em fatias bem fininhas…
Nenhum comentário:
Postar um comentário