Pão de cebola

Pão de cebola

Rendimento: 4 unidades

Ingredientes:

2 ovos

4 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

1 pitada de sal

1 e 1/2 xícara (chá) de água morna

1 cebola ralada

45g de fermento biológico fresco

1kg de farinha de trigo

Orégano para polvilhar

preparo

No liquidificador, bata os o-vos, o açúcar, o óleo, o sal, a água, a cebola e o fermento. Transfira para um redpiente grande e acres

cente a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos. Divida a massa em quatro partes, modele os pães e coloque em uma assadeira. Polvilhe com orégano e cubra com um pano. Deixe crescer por 40 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.