26 de nov. de 2010

Brigadeiro de Maracujá

Brigadeiro de Maracujá
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 gemas
1/2 lata de suco de maracujá concentrado
(use a lata de leite condensado vazia para medir)
1/2 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Margarina para untar
Açúcar granulado fino para passar

Modo de Preparo
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela
Passe o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar
Faça bolinhas com as mãos ligeiramente untadas com margarina, passe pelo açúcar cristal e acomode em forminhas

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