INGREDIENTES
Pão de Ló
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
4 colheres de achocolatado ou chocolate em pó (eu prefiro chocolate em pó)
1 colher de chá de fermento
2 colheres de água quente
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
4 colheres de achocolatado ou chocolate em pó (eu prefiro chocolate em pó)
1 colher de chá de fermento
2 colheres de água quente
Recheio e cobertura
2 colheres de margarina
2 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite gelado e sem o soro
4 colheres de achocolatado ou chocolate em pó (eu prefiro chocolate em pó)
Chocolate granulado para polvilhar
2 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite gelado e sem o soro
4 colheres de achocolatado ou chocolate em pó (eu prefiro chocolate em pó)
Chocolate granulado para polvilhar
COMO FAZER:
Pão de Ló
Pão de Ló
- Peneire a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento, reserve.
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras em neve, acrescente meia xícara de açúcar e reserve.
- Adicione a outra metade da xícara de açúcar as gemas, bata e acrescente as duas colheres de água quente, continue batendo atá virar um creme amarelo claro.
- Adicione a essa mistura a farinha, o achocolatado e o fermento peneirados.
- Misture as claras delicadamente com a ajuda de uma colher.
- Leve ao forno.
- Se o bolo ficar alto, corte ao meio.
- Faça outro bolo.
Recheio e cobertura
- Bata o açúcar e a margarina até formar um creme branco.
- Acrescente o creme de leite gelado – SEM SORO.
- Acrescente o chocolate.
- Agora é só rechear e cobrir, depois polvilhe o chocolate granulado.
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