Provolone de churrasqueira
Vai fazer um churrasco? Então anote essa dica fantástico do compadre Well.
Embrulhe uma rodela de queijo provolone em papel alumínio e coloque na grelha. Espere aquecer (cerca de 15 minutos em fogo forte), abra o papel e é só atacar. Sirva com pão ou torrada.
* Vale comprar provolones já temperados com pimenta, ervas, etc. Ou ainda você mesmo colocar alguns temperos antes de embrulhar.
** Não é necessário colocar azeite, o queijo já é bem oleoso.
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