melão surpresa
rendimento 4 porções
Ingredientes
2 bananas suco de 1 limão 4 rodelas de abacaxi 1 cálice de vinho do Porto 4 colheres (sopa) de geléia de morango 1 melão (1,5kg) 2 kiwis
Preparo
Descasque as bananas, corte em pedaços e regue com suco de limão. Junte o abacaxi picado e regue com vinho do Porto. Deixe descansar por 2 horas. Escorra as frutas, misture com a geléia de morango e reserve
na geladeira. Lave o melão e corte em metades. Retire a polpa do melão e forme bolinhas com um
cortador apropriado (boleador). Misture as bolinhas com as frutas reservadas e recheie as meias cascas de melão. Decore com pedaços de kiwi sem casca. Leve à geladeira por 30 minutos e sirva em seguida.
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