Patê de manjericão com limão

Patê de manjericão com limão

Prato: entrada Regime: pouca gordura Dificuldade: pouca Custo: baixo Preparo: 25 min Cozimento: 0 min Porções: 40 Valor calórico: 23 Kcal/porção

Ingredientes

1/2 maço de folhas de manjericão Suco de 1 limão médio 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de creme de leite ligth 3 colheres (sopa) de queijo cottage Sal a gosto 3 pães sírios

Preparo

Em um liquidificador coloque o majericão e o suco de limão, bater e adicionar aos poucos o azeite. Bata tudo até incorpar. Junte o creme de leite, o queijo cottage e o sal. Bata até obter um creme homogêneo. Reserve. Cortar os pães em quadrados pequenos e arrumá-los em uma assadeira. Leve ao forno e deixe por 5 minutos, ou até as torradinhas dourarem. Sirva com o patê.

Dicas

Parta 3 limões sicilianos ao meio, retire toda polpa, sirva o patê dentro da fruta e enfeite com folhinha de manjericão.