23 de dez. de 2010

Biscoitos Holandeses:

Biscoitos Holandeses:

Ingredientes:

250g de farinha de trigo

150g de manteiga ou margarina

1 pitada de sal

2 gemas para pincelar

50g de amêndoas picadas sem pele

100g de açúcar

Modo de Fazer:

Misture a farinha com a manteiga ou margarina e o sal

E trabalhe a mistura sobre a mesa com a ajuda de um pouco de farinha.

Quando formar uma massa ligada, deixe descansar por 15 minutos, estenda com rolo

Com espessura de ½ cm.

Corte os biscoitos com o formato de meias luas, usando forma própria ou com a boca de uma xicara

De café.

Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha, pincele com as gemas e salpique as amêndoas já

Misturadas com o açúcar asse em forno quente.

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