24 de dez. de 2010

cebola caramelada

cebola caramelada


Ingredientes
1 colher de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
300 gramas de mini cebolinhas
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de sopa de vinagre
Pimenta do reino


Modo de preparo
Em uma panela aqueça a manteiga. Junte o açúcar e
deixe caramelar.
Adicione as cebolinhas e vá mexendo ate começarem a
cozinhar.
Vá adicionando água até que as cebolinhas estejam
cozidas mas bem firmes.
Acrescente a mostarda o vinagre e a pimenta.
Sirva acompanhando carne.

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