Banana da ilha
| Rendimento: 1 porção
2 bananas nanica 1 1/2 xícara de creme de leite Suco de uma laranja Adoçante a gosto 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 colher (café) de amido de milho 1 ovo Para decorar Cascas de laranja Cerejas Canela
Calda: 1 Em uma vasilha junte o adoçante com o ovo e o amido e bata bem. 2 Junte o creme de leite, a baunilha e o suco de laranja. Misture bem e reserve. 3 Em uma bandeja corte as bananas ao meio e coloque-as sobre uma folha de bananeira. Regue com a calda e coloque as cascas de laranja e as cerejas. Leve ao forno moderado por cerca de 8 minutos. 4 Na hora de servir, polvilhe a canela. Receita de Maura Pereira de Andrade e Wagner Assumpção |
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