Bolo cremoso de fubá

Bolo cremoso de fubá

Rende: 16 pedaços

Ingredientes

2 xícaras (chá) de de leite

3/4 de xícara (chá) de leite de coco

3/4xícara(chá) de açúcar

1 xícazra(chá) de fubá

6 colheres(sopa) de farinha de trigo

2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado

2 colheres(sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

3 ovos

acessório

assadeira de 20x30cm untada com manteiga

preparo

Aqueça o forno a 180 °C. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogeneo. Despeje na assadeira e asse no forno por 50 minutos ou até que esteja dourado. Retire do forno, deixe esfriar completamente e corte em quadrados.