Almôndegas
Ingredientes
1 kg patinho moído
1 pacote sopa de cebola
1 ovo
½ xícara (chá) cheiro-verde bem picado
1 colher (sopa) shoyu (molho de soja)
3 colheres (sopa) farinha de trigo
pimenta-do-reino moída a gosto
óleo para fritar
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes, menos a farinha
2. Depois vá acrescentando farinha aos poucos, misturando sempre até dar a consistência para formar bolinhas
3. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente
4. Podem ser assadas ao invés de fritas
Rendimento: 6 porções
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