torta de presunto

torta de presunto

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite,
¾ de xícara (chá) de óleo,
1 xícara (chá) de queijo ralado,
3 ovos,
2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
1 colher (sopa) de fermento em pó,
Sal,
200g de presunto picado,
4 colheres (sopa) de salsinha picada.

Modo de preparo: bata no liquidificador o leite, o óleo, o queijo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento e uma pitada de sal. Despeje a massa numa tigela e misture o presunto e a salsinha. Unte com óleo um refratário quadrado, de 20cm. Despeje a massa e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta.