Biscoito de Páprica

Ingredientes

500 g de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de páprica picante
Água
Farinha para polvilhar

Preparo

No processador, bata todos os ingredientes, exceto a água. Vá adicionando água aos poucos até que a massa desgrude das paredes do processador. Abra a massa numa espessura bem fina sobre uma superfície enfarinhada e corte biscoitos grandes de formas variadas. Polvilhe uma assadeira com farinha e disponha os biscoitos. Leve ao forno médio (180º C), pré-aquecido, até que fiquem bem dourados.

Rendimento: 20 porções