ATUM

ATUM

RENDIMENTO 4 PORÇÕES

INGREDIENTES

500 g de atum em filés finos

coentro a gosto

cebolinha verde a gosto

salsinha a gosto

vinagre de arroz

azeite de oliva

sal a gosto

preparo

Tempere o atum com sal e grelhe numa frigideira antiaderente.Em um pilão,soque o coentro,a cebolinha e a salsinha. Adicione o vinagre de arroz e o azeite de oliva e misture. Regue o atum com o molho e sirva.