24 de nov. de 2010

calda de vinho com framboesa

calda de vinho com framboesa

rendimento 12 porções


INGREDIENTES

1 xícara (chá) de vinho tinto
1 xícara (chá) de suco de uva
1/2 xícara (chá) de framboesas
2colheres (sopa) de maisena
PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador colocando-os na mesma ordem indicada acima e passe por uma peneira. Leve o caldo ao fogo brando, mexendo sempre, até ficar um creme encorpado e homogeneo. Sirva sobre bolos, tortas e sorvetes.

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