Brigadeirão

Brigadeirão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado,

1 lata de creme de leite,

1 xícara de nescau,

4 colheres de sopa de açúcar,

1 colher de sopa de manteiga,

3 ovos,

manteiga para untar e granulado de chocolate e cereja para decorar.

Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o nescau, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja homogêneo. Despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em forno médio (180ºC), em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e meia). Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado e as cerejas. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.