Bolo de Milho Verde

Bolo de Milho Verde

Ingredientes:

1 lata de milho verde escorrida
3 ovos
8 colheres (sopa) de fubá
1 1/2 xícara de açúcar refinado
1 1/2 xícara de leite
1/3 de xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e despeje numa fôrma redonda com 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada.
Leve ao forno preaquecido moderado (180ºC) por cerca de 50 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia sem resíduos.