Torta de amendoim

Torta de amendoim

rendimento 10 porções

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)

2 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida

Morangos para decorar

Açúcar para polvilhar

Recheio

2 potes de pasta de amendoim tipo Amendocrem

2 xícaras (chá) de crearn cheese

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de chantilly

1 xícara (chá) de amendoim triturado

preparo

Em uma tigela, misture o biscoito e a margarina até virar uma farofa. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa massa. Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, decore com morangos e polvilhe com açúcar.