SUSHI FILADÉLFIA DO NETINHO

SUSHI FILADÉLFIA DO NETINHO

Ingredientes:

1 copo de arroz

2 copos de água

1/4 de copo de saquê

1/3 de copo de vinagre branco

3 folhas de alga marinha

100gr de salmão

100gr de creme de queijo

gergelim

1 colher de maionese

raiz forte

Modo de preparar:

Ponha na panela: água, arroz e o saquê. Cozinhe em fogo, brando quando o arroz estiver pronto acrescente o vinagre e espere esfriar. Agora a parte mais divertida: ponha a folha da alga sobre a esteirinha de bambu (para poder enrolar depois). Espalhe o arroz, por cima o salmão, o creme de queijo, a mistura de raiz forte com maionese, gergelim e enrole. Atenção: não pode deixar o rolo ficar folgado. Agora é só cortar e saborear. Uma última dica: na hora de cortar o rolinho molhe a ponta da faca num pouco d'água, assim fica mais fácil e não destrói a sua obra.