22 de dez. de 2010

bolachinhas de aveia

bolachinhas de aveia

por ana paula toledo

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de açúcar refinado
300gr de manteiga sem sal

Misture todos os ingredientes, faça uma bola e envolva num plástico. Leve à geladeira por 15 minutos.


Faça um cordão com a massa, corte a cada 1,5 cm e faça bolinhas.

Achate as bolinhas, coloque em assadeira e leve para assar em forno médio, até dourar levemente.

Conserve em pote hermético, somente depois que estiverem completamente frias.

Tempo de preparo- 40 minutos
Grau de dificuldade- fácil
Rendimento- 70 unidades


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