Amendoim Pralinê
Ingredientes
2 xícaras (chá) de amendoim
1 xícara (chá) de açucar
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de achocolatado
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de fazer
Coloque o amendoim na panela e mexa durante uns 8 minutos, ou até que ele comece a "estralar", junte o restante dos ingredientes e mexa de vez em quando. Quando começar a açucarar, mexa vigorosamente sem parar, até secar bem.Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira. Eles só ficam sequinhos depois de frios. Você pode servir em vasilhas pequenas ou em saquinhos descartáveis e amarrados com fitas coloridas
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