Torta à moda do português

Torta à moda do português

Rendimento 14porçoes

Ingredientes

1/2 litro de leite

3 ovos

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de maisena

1 colher (sobremesa) de sal

1/2 xícara (chá) de manteiga derretida

2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio

200g de queijo mussarela ralado

250g de presunto picado

1 lata de ervilha

3 ovos cozidos em rodelas

1 cebola picada

Preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogeneo. Despeje metade da massa em uma forma retangular. Misture os ingredientes do recheio e distribua sobre a massa na forma. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire e sirva.