10 de dez. de 2010

Paçoquinha de colher

Fotos Rogério Voltan

Paçoquinha de colher

Rendimento
20 porções
Tempo de preparo 25 min

Ingredientes
2 latas de leite condensado;
2 colheres (sopa) de margarina;
2 gemas;
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, sem cascas.

Modo de fazer
1 Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre, até que o doce dê uma ligeira encorpada. Retire do fogo. Sirva a paçoquinha fria em copinhos de vidro ou de plástico transparente (do tamanho de café ou de cachaça).

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