Frango Com Batata Doce
Receita da Chef Vanessa Barroso
Ingredientes:
1kg de coxas e sobrecoxas de frango
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
3 tomates picados
2 cubos de caldo de galinha
3 batatas doces médias
salsa picada
Modo de Fazer:
Doure o frango no óleo, junte a cebola, os tomates e refogue até formarem um molho. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água fervente. Cozinhe até o frango ficar macio. Acrescente a batata cortada em rodelas e cozinhe al dente. Polvilhe a salsa.
OBS: Acrecentei :
02 colheres de molho de tomate
Alho a gosto
01colher (chá) de pimenta do reino
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