Couve-Flor com Creme de Milho

Couve-Flor com Creme de Milho

LAVE E SEPARE OS BUQUÊS DE UMA COUVE FLOR MÉDIA.

COLOQUE EM UM REFRATÁRIO COM TAMPA E COZINHE POR 2 MINUTOS

NO MICRO ONDAS.

BATA NO LIQUIDIFICADOR:

2 COPOS DE LEITE,
2 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO,
1 LATA DE MILHO(ESCORRIDO),

E SAL A GOSTO.

COLOQUE ESTA MISTURA NUMA PANELA E LEVE AO FOGO, MEXENDO ATÉ FERVER.

RETIRE DO FOGO E ADICIONE AO CREME 200 GRAMAS DE CREME DE LEITE FRESCO(NATA)..

JOGUE ESTE CREME SOBRE A COUVE FLOR COZIDA QUE ESTÁ NO REFRATÁRIO..

POLVILHE COM QUEIJO PARMESÃO RALADO GROSSO (OU COLOQUE POR CIMA FATIAS DE QUEIJO MUZZARELA)

E LEVE AO FORNO POR 15 MINUTOS PARA GRATINAR.

SIRVA COM ARROZ, SALADA VERDE E ALGUMA CARNE.

BOM APETITE.

obs.: pode-se trocar a couve flor por brócolis chinês, tb fica gostoso