Arroz com bacon e batata palha

Ingredientes

200 g de arroz já cozido
150 g bacon em cubos cru
1 ovo
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
20g batata palha

Modo de Preparo

Frite o bacon até que fique crocante, escorra a gordura, deixando um pouco para fritar o ovo junto. Vá mexendo o ovo para desmanchar, quando estiver frito coloque o arroz, a salsinha, a cebolinha e misture bem. Por último coloque a batata palha e sirva.