Omelete de salsicha
rendimento 2 porções
Ingredientes
3 ovos
Sal e salsa picada a gosto
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de requeijão
3 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
preparo
Bata bem os ovos, tempere com sal e salsa. Em uma frigideira média, aqueça o óleo, espalhe a mistura de ovos, tampe e deixe cozinhar no fogo baixo durante cinco minutos ou até as bordas
dourarem. Vire delicadamente e doure do outro lado. Ainda na frigideira, espalhe o requeijão e as rodelas de salsicha. Dobre a omelete e sirva em seguida
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