strudel de banana

strudel de banana

rendimento 8 porções

INGREDIENTES MASSA

300 g de massa folhada laminada

RECHEIO

8 bananas

Suco de 1/2 limão
3 colheres (sopa) de farinha de rosca ^:

^{3 colheres (sopa) de açúcar mascavo}

2 colheres (sopa) de uva-passa

COBERTURA

2 colheres (sopa)de mistura de açúcar e canela

PREPARO

Use a massa de acordo com as instruções da embalagem. Corte as bananas em três fatias no sentido do comprimento. Coloque em um recipiente e acrescente o suco de limão. Misture a farinha de rosca, o açúcar mascavo e as passas. Espalhe essa farofa sobre a massa

e distribua as fatias de banana. Pincele as bordas da massa com água e feche como um envelope. Coloque em uma assadeira e leve para assar no forno preaquecido a180°C durante 45 minutos ou até dourar. Ainda quente, polvilhe a mistura de açúcar e canela. Sirva quente ou frio