18 de mar. de 2011

salgadinho de queijo

salgadinho de queijo


  • 1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de milho
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 60 cubos pequenos de queijo prato (200g)
  • óleo , para fritar


Misture em uma tigela o Requeijão Cremoso NESTLÉ®, a farinha de milho, o queijo parmesão e o sal. Abra pequenas porções de massa na palma da mão e coloque no centro, um pedaço de queijo. Feche a massa e com as pontas dos dedos modele-a em forma de bolinha. Repita o procedimento até que toda a massa tenha acabado. Frite as bolinhas de queijo em óleo quente. Escorra-as em papel toalha para uso culinário e sirva-as a seguir.

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