Estrogonofe de bombom
200g de bombom crocante
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida da lata acima)
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
1 caixa de creme de leite gelado (200g)
Com uma faca corte os bombons ao meio, coloque numa tigela e leve ao congelador por 2 horas. Numa panela coloque o de leite condensado, o leite, a margarina, o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (cerca de 15 minutos). Retire do fogo e acrescente o bombom congelado e o creme de leite gelado. Sirva em seguida.
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