PASTEL ASSADO CROCANTE

PASTEL ASSADO CROCANTE

INGREDIENTES:

MASSA:

2 XÍCARA (CHÁ) FARINHA DE TRIGO
2/3 XÍCARA (CHÁ) MAIONESE
2 COLHERES (SOPA) MOSTARDA
4 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

RECHEIO:

250 GR PRESUNTO PICADO OU PROCESSADO.
2/3 XÍCARA (CHÁ) DE AZEITONAS PICADAS
4 COLHERES (SOPA) REQUEIJÃO.
MISTURAR TUDO.

MODO DE PREPARO:

MISTURAR OS INGREDIENTES DA MASSA E ABRIR COM O ROLO, NUMA ESPESSURA DE CERCA DE 2MM (NÃO MUITO GROSSA). CORTAR, RECHEAR, PINCELAR COM GEMA, SALPICAR PARMESÃO RALADO E ASSAR.