Camarão à Grega

Ingredientes: 500gr de camarões rosa (cerca de 20) 500gr de mussarela cortada em cubos grandes (2x2) 1 colher (chá) de alho picado Suco de 1 limão pimenta branca moída na hora e sal a gosto 400gr de farinha de trigo 400gr de farinha de rosca 2 ovos 100ml de leite orégano a gosto óleo para fritar Preparo: Tempere os camarões com alho, limão, pimenta e sal. Deixe descansar por 30 minutos. Monte os espetos com 4 camarões e 3 cubos de queijo de forma intercalada. Passe os espetos pela farinha de trigo e os ovos batidos com leite e orégano e por último pela farinha de rosca. Frite em óleo bem quente. Sirva acompanhado de arroz à grega e batata palha. N.R. Receita copilada do site do programa Mais Você de Ana Maria Braga.