torta de mortadela e queijo

torta de mortadela e queijo



Ingredientes:

• 1/2 litro de leite
• 4 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• 200g de mortadela defumada cortada em fatias finas
• 200g de queijo prato cortado em fatias finas
• 4 pãezinhos cortado em cubos
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata bem o leite, os ovos, o sal e a pimenta. Reserve.
• Com as fatias de mortadela, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda untada com margarina.
• Alterne camadas de queijo, mortadela e pão.
• Com a mistura reservada umedeça ligeiramente cada camada de pão. Repita as camadas sucessivamente, termine com o pão e por último despeje o restante da mistura.
• Polvilhe a salsa e asse no forno preaquecido a 200º por 45 minutos ou até o creme ficar firme e dourar. Sirva quente ou fria.