Ingredientes- 1 picanha inteira,ou lombo de porco,ou posta branca
- 2 garrafas de cerveja preta das pequenas
- 2 latas de molho de tomate e uma (a mesma lata) com água
- 2 pacotes de creme de cebola
Lavar a carne e tirar um pouco da gordura (se tiver muito gorda) colocar na panela de pressão,com a gordura para baixo.Bater os ingredientes no liquidificador, e coloque o molho em cima da carne na panela. Fechar e deixe cozinhar por 40 minutos, contando quando começar a apitar. Partir em rodelas finas com uma faca bem afiada.
Dica: servir com arroz e salada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário