Patês

 

Manjericão com requeijão

 

Ingredientes:

- ½ copo de requeijão

- ½ xícara de chá de maionese

- 2 colheres de sopa de manjericão picadinho

- ½ xícara de chá de cebola picada

- catchup

- mostarda

- molho inglês

- sal e pimenta-do-reino (a gosto)

 

Preparo:

Misture o requeijão com a maionese e a cebola. Depois, adicione gotas de catchup, mostarda e molho inglês e tempere com sal e pimenta-do-reino.

 

 

Salsão com Creme

 

Ingredientes:

- ½ xícara de chá de salsão picado

- ½ xícara de chá de picles picados

- 2 colheres de sopa de creme de leite

- ½ xícara de chá de cheiro-verde picado

- casca de limão ralada

- 1 ½ xícara d chá de maionese

- catchup

- mostarda

- molho inglês

- sal e pimenta-do-reino

 

Preparo:

Misture bem os seis primeiros ingredientes e tempere a gosto com catchup, mostarda, molho inglês, sal e pimenta-do-reino.

 

 

 

Atum bem Temperado

 

Ingredientes:

- 1 lata de atum

- ½ xícara de chá de cebola picada

- maionese

- catchup

- mostarda

- noz moscada ralada

- orégano

- sal e pimenta-do-reino

 

Preparo:

Misture bem o atum com a cebola e junte maionese até obter o ponto de pasta. Depois, vá adicionando os temperos indicados aos poucos, provando sempre até que lhe fique agradável ao paladar.

 

 

Queijo fundido com alho

 

Ingredientes:

- 250g de queijo undido

- 1 xícara de chá de manteiga

- 1 colher de sopa de alho moído

- moho inglês

- sal e pimenta-do-reino

 

Preparo:

Amasse o queijo junto com a manteiga e o alho. Depois adicione gotas de molho inglês, sal e pimenta-do-reino.

 

 

Agridoce de Tangerina

 

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de geléia de tangerina

- 1 copo de requeijão

- ½ xícara de chá de peito de peru defumado picado

 

Preparo:

Misture bem todos os ingredientes.

 

 

Patê de Azeitona

 

Ingredientes:

- ½ xícara d chá de azeitona verde ou preta picada fino

- 2 colheres de sopa cheias de manteiga

- 1 cebola picada

- 2 colheres de sopa de conhaque

- sal e pimenta-do-reino

 

Preparo:

Junte todos os ingredientes, misture bem e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.