Pavê pede Bis

Pavê pede Bis

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (usar as medidas da lata de leite condensado)
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de chocolate Bis
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo brando e cozinhe até formar um creme consistente.

Coloque metade desse creme em um refratário e os chocolates picados por cima. Cubra com o restante do creme. Reserve.

Bata as claras em neve junto com o açúcar. Misture bem. Em seguida, coloque o creme de leite sem o soro, misturando tudo até ficar homogêneo. Coloque a cobertura em cima do creme reservado. Enfeite com os chocolates picados e leve na geladeira. Sirva bem gelado.

• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: 262 kcal