Camarão no alho
de 3 a 4 pessoas
Ingredientes:
400 g de camarões pré-cozidos sem cabeça
5 dentes de alho
2 limões
4 colheres (sopa) de azeite
½ maço de cheiro verde
Sal
Modo de preparo:
- Descongele o camarão e tempere com quatro pitadas de sal e os limões. Deixe no tempero por 15 minutos.
- Descasque os alhos e pique em cubinhos. No fogo médio, leve-os para dourar no azeite.
- Acrescente o camarão e refogue por cerca de 5 minutos. Não cozinhe por muito tempo para que ele não fique duro.
- Adicione o cheiro verde picado e desligue. Já está pronto para servir.
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