Torta trufada de morangos

45min

10 porções

• Ingredientes
• 1 caixa de morangos (cortados em fatias bem finas)
• Parte branca:
• 1 colher de sobremesa (bem cheia) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (tirar o soro, ou usar de caixinha)
• Parte preta:
• 300 g de chocolate preto (ao leite ou meio-amargo)
• 1 lata de creme de leite (tirar o soro, ou usar de caixinha)

• Modo de Preparo

Parte branca:

1. Derreter a margarina
2. Colocar a lata de leite condensado
3. Misturar muito bem até dar o ponto de brigadeiro
4. Esperar esfriar um pouco
5. Colocar a lata de creme de leite
6. Misturar bastante o creme de leite com o brigadeiro branco

Parte preta:

1. Derreter 300g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas
2. Após desligar o fogo e o chocolate estiver totalmente derretido, junte o creme de leite e mexa bem

Morango:

1. Enxugar os morangos (cortados em fatias bem finas) em um pano de prato ou papel toalha, até o momento de montar a sobremesa (isso evita com que o morango solte água na sobremesa)

Montagem:

1. Coloque a parte branca no refratário
2. Espalhe as fatias de morango por cima
3. Coloque a parte preta por cima dos morangos
4. Leve à geladeira por 24 horas