Rolinhos de Pão com Salmão
Categoria: Entrada Tempo de Geladeira: mínimo 3 horas |
Ingredientes:
1 pão de forma sem casca cortado na horizontal
1 xícara (chá) de queijo Minas frescal cremoso
½ xícara (chá) de cebolinha-verde picada
½ colher (chá) de sal
100g de salmão defumado cortado em tiras
Modo de Preparo
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Passe o rolo de massa sobre as fatias de pão até ficarem bem finas. Reserve.
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Em uma tigela, misture o queijo, a cebolinha e o sal. S
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obre cada fatia de pão, passe uma camada da mistura e distribua as tiras de salmão.
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Enrole-as como rocambole e envolva com filme plástico.
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Leve à geladeira até a hora de servir.
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Retire o papel e corte em fatias.
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Coloque em uma travessa e decore a gosto.
Dica: substitua o salmão por atum, presunto ou peito de peru defumado.
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