Carne mista com batata

Carne mista com batata

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite

250 g de carne bovina moída

250 g peito de frango moído

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

3 batatas cortadas em cubos pequenos

2 xícara (chá) de vinho tinto

Sal e pimenta a gosto

1 colher (chá) de páprica picante

Salsa picada a gosto

2 tomates sem sementes em cubos

preparo

Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue as carnes até a água secar. Acrescente a cebola, o alho e a batata e refogue por alguns minutos, mexendo. Junte o vinho e cozinhe

até a batata amolecer. Tempere com sal, a páprica, a pimenta e a salsa. Junte o tomate, misture rapidamente. Desligue o fogo. Sirva em seguida com arroz branco.

dica- se desejar , use linguiça picada para incrementar a receita