Ingredientes:
250 grs de aveia em flocos (finos)
2 ovos
2/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
50 grs de manteiga amolecida
3 colheres (sopa) de farinha integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de extrato de baunilha
1 xícara (chá) de uvas passas
Na batedeira, bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar. Acrescente a aveia, a farinha, a baunilha e mexa bem. Coloque o fermento, as passas e deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos. Faça bolinhas, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio para assar ( uns 15 minutos) até dourar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário