Crostini de gorgonzola com nozes
Já se a ideia é não ter trabalho e servir petiscos finos, o Dell'Arte Ristorante, em São Paulo, sugere a receita de Crostini de gorgonzola com nozes.
Crostini de gorgonzola com nozes (Foto: Divulgação/Dell'Arte Ristorante) Ingredientes
- 1/2 ciabata
- 80g de gorgonzola
- 150g de nozes
- manjericão
Preparo
Corte seis fatias bem finas de ciabata e coloque para torrar. Rale a gorgonzola e pique as nozes.
Coloque a gorgonzola ralada e as nozes sobre as fatias torradas e leve ao forno para gratinar. Decore com manjericão.
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