Naan, o pão indiano
Ingredientes
1 quilo de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
2 ovos
100 g de manteiga derretida
2 potes de iogurte
1 1/2 copo de água
1 colher de sal
Preparo
Misture primeiro os ingredientes secos, depois coloque os ovos e a manteiga. Acrescente água e separe em bolinhas. Pincele com manteiga, abra com o rolo e dê uma puxadinha na ponta. Asse em forno a 200 graus ou em fôrma de barro por dois minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário