Bolo de Maçã Caramelada

Bolo de Maçã Caramelada

Ingredients:

Bolo de maçã  Cobertura  2 maçãs fatiadas (sem as sementes)  ½ xícara de açúcar para o caramelo.  Canela em pó a gosto

Steps:

1.      Forrar uma forma redonda com folha de papel alumínio, distribuir as fatias  de maçã, polvilhar com canela e despejar o caramelo (levar o açúcar ao fogo numa panela de fundo grosso até dourar, sem mexer.)  Reservar.  Massa:  2 ovos  1 xícara de leite  ½ xícara de café de… Forrar uma forma redonda com folha de papel alumínio, distribuir as fatias  de maçã, polvilhar com canela e despejar o caramelo (levar o açúcar ao fogo numa panela de fundo grosso até dourar, sem mexer.)  Reservar.  Massa:  2 ovos  1 xícara de leite  ½ xícara de café de óleo de milho  ½ xícara de açúcar (como já tem o caramelo reduzi o açúcar da massa)  2 xícaras de chá de farinha de trigo  1 colher de sobremesa de fermento  Bater os líquidos e o açúcar no liquidificador, adicionando a farinha aos poucos. Juntar o fermento, misturar e a despejar a massa na forma sobre as maçãs.  Levar ao forno pré-aquecido por 35/40 minutos ( 200°) .  Para desenformar: Deixar amornar e virar sobre um prato, soltando o papel alumínio.  Rende 8 a 10 porções.  www.anaafonsoorganizer.com.br